回收冬蟲夏草行業(yè)混亂 價(jià)格比上黃金
5月以來，有“秘精益氣，專補(bǔ)命門”功效的冬蟲夏草，其產(chǎn)地價(jià)格普遍上漲了20%~30%，西藏那曲地區(qū)更是出現(xiàn)了30%以上的漲幅。在終端零售市場(chǎng)，品質(zhì)一般的蟲草已經(jīng)漲到220元/克左右，比去年同期上漲60元，而質(zhì)量較好的每克可以賣到500元以上。小小的蟲草，身價(jià)堪比黃金。冬蟲夏草價(jià)格一路看漲的背后，究竟隱藏著哪些秘密？
多重原因?qū)е聝r(jià)格飛漲
西藏那曲地區(qū)商務(wù)局副局長布達(dá)瑪在接受記者采訪時(shí)說：“現(xiàn)在一級(jí)草12萬元/斤，二級(jí)草8萬元/斤，三級(jí)草6.5萬元/斤。”而2011年西藏自治區(qū)政府發(fā)布的農(nóng)業(yè)工作報(bào)告顯示，與2010年相比，2011年西藏地區(qū)冬蟲夏草產(chǎn)量減少約5%，價(jià)格上漲15%左右。在零售端，冬蟲夏草的售價(jià)更是不菲。在北京同仁堂藥店，記者看到質(zhì)量等級(jí)為“上等”的蟲草已經(jīng)賣到888元/克。冬蟲夏草作為集禮品、保健品、投資品等多重身份于一身的“神奇”藥材，其價(jià)格一路攀升，至今仍無下降之勢(shì)。“內(nèi)地對(duì)冬蟲夏草需求量的激增是導(dǎo)致其價(jià)格飛漲的表面原因。”北京的冬蟲夏草經(jīng)銷商李先生告訴記者，北京、上海、廣東等地的終端消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)冬蟲夏草的需求量巨大，而養(yǎng)生保健、投資獲利等都成為人們爭相購買蟲草的深層動(dòng)因。
現(xiàn)代社會(huì)賦予冬蟲夏草以越來越多的功能和身份。據(jù)李先生介紹，有的人看中的是蟲草的藥用療效，買來用以養(yǎng)生、治病或美容，也有人將蟲草當(dāng)作饋贈(zèng)親友的禮品，還有一些人則專為炒作而搶購蟲草。
西醫(yī)通過臨床實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)蟲草所含的蟲草素能明顯增強(qiáng)紅細(xì)胞粘附腫瘤細(xì)胞的能力，并有抑制腫瘤生長和轉(zhuǎn)移的作用。具有抗癌功能的蟲草，卻逐漸被炒作成可以醫(yī)治百病的“神藥”。療效炒作在一定程度上引發(fā)并促使人們盲目購買蟲草。伴隨療效炒作而來的則是價(jià)格炒作，李先生告訴記者，很多人購買冬蟲夏草并不是用來治病或送禮，而是打算囤積一段時(shí)間后，找機(jī)會(huì)拋貨套現(xiàn)。有些商家甚至貸款上山圈地，采挖冬蟲夏草，然后囤積至價(jià)高時(shí)再拋售。這在無形之中推高了冬蟲夏草的價(jià)格。
此外，冬蟲夏草本身就是一種稀缺藥材。近年來，無節(jié)制地過度采挖以及對(duì)蟲草生長環(huán)境的破壞，導(dǎo)致冬蟲夏草產(chǎn)量下降。業(yè)內(nèi)人士表示，今年春季，由于西藏、青海等冬蟲夏草產(chǎn)地持續(xù)高溫，降雨量小且不均勻，直接導(dǎo)致冬蟲夏草減產(chǎn)。據(jù)布達(dá)瑪介紹，與去年相比，今年西藏那曲地區(qū)野生冬蟲夏草產(chǎn)量下降了50%。
諸多亂象待規(guī)范
在冬蟲夏草的采挖和銷售過程中，還存在諸多怪現(xiàn)象。李先生透露，冬蟲夏草售價(jià)高、產(chǎn)量低，有些商家在利潤驅(qū)使下，將鈦絲等金屬插入蟲草軀干中，以增加重量，牟取暴利。有的則在蟲草表面撒放金屬粉末，而這些動(dòng)過手腳的蟲草一旦被人長期服用，則會(huì)對(duì)健康造成危害。還有些不良商販則打著冬蟲夏草的旗號(hào)兜售蛹蟲草、新疆蟲草，以次充好，蒙騙消費(fèi)者。
我國冬蟲夏草的儲(chǔ)量究竟有多少？資源分布的具體情況怎樣？對(duì)于這些問題，目前還沒有詳細(xì)的普查報(bào)告，這就造成采集計(jì)劃不科學(xué)等問題，從而加劇市場(chǎng)上囤貨炒作等投機(jī)行為。
值得慶幸的是，部分地區(qū)已經(jīng)開始著手對(duì)冬蟲夏草市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范。布達(dá)瑪表示，那曲地區(qū)商務(wù)局出臺(tái)了《那曲地區(qū)冬蟲夏草市場(chǎng)管理辦法》，并對(duì)《蟲草原產(chǎn)地》證書進(jìn)行注冊(cè)和年檢，為進(jìn)一步規(guī)范那曲蟲草市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。同時(shí)，根據(jù)那曲蟲草的具體情況，確定了具體的蟲草分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。此外，西藏自治區(qū)科技廳根據(jù)科技部要求，已經(jīng)組織有關(guān)專家完成“西藏冬蟲夏草資源可持續(xù)利用關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”等6個(gè)子課題的研究工作。
